केवल हृदय, फेफड़े नहीं, लीवर को स्वस्थ रखते हैं; 5 सुपरफूड्स जो लीवर की ताकत बढ़ाते हैं

केवल हृदय, फेफड़े नहीं, लीवर को स्वस्थ रखते हैं; 5 सुपरफूड्स जो लीवर की ताकत बढ़ाते हैं

लीवर एक ऐसा अंग है जो लगातार काम करता रहता है। मामूली क्षति दिखाई नहीं दे रही है।

मुंबई, 27, जून : यकृत (जिगर) यह शरीर का एक महत्वपूर्ण अंग है। लीवर शरीर में कई प्रक्रियाओं को नियंत्रित करता है (जिगर) है। पाचन में लीवर महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसके अलावा प्रतिरक्षा बढ़ाने में (प्रतिरक्षा बढ़ाएँ) मदद करता है। लीवर ऊर्जा को चीनी, विटामिन, आयरन और लवण के रूप में संग्रहीत करता है।

लीवर एक ऐसा अंग है जो लगातार काम कर रहा है। यह मामूली टूट-फूट नहीं दिखाता है। यह आमतौर पर बहुत नुकसान का कारण बनता है जब तक कि जिगर की विफलता पर ध्यान न दिया जाए।

गलत खान-पान और बदली हुई जीवनशैली से लीवर पर दबाव बढ़ जाता है। यह विषाक्त पदार्थों और वसा को ठीक से संसाधित होने से रोकता है। इससे मोटापा, हृदय रोग, थकान, सिरदर्द, अपच, एलर्जी और अन्य समस्याएं हो सकती हैं। ऐसे में लीवर को स्वस्थ रखने के लिए कुछ बातों का ध्यान रखना बेहद जरूरी है।

अगर आप लीवर को स्वस्थ रखना चाहते हैं, तो आपको एक अच्छी जीवनशैली और आहार लेने की जरूरत है। कुछ खाद्य पदार्थ, सुपरफूड्स खाना भी फायदेमंद होता है।

5 सुपरफूड्स जो लीवर की ताकत बढ़ाते हैं

हल्दी

लीवर को स्वस्थ रखने के लिए हल्दी को सबसे अच्छी सामग्री में से एक माना जाता है। हल्दी लीवर को डिटॉक्स करने में मदद करती है और फैट लॉस में सुधार करती है। इसके लिए 1 गिलास पानी में एक चौथाई चम्मच हल्दी मिलाकर उबाल लें। यह फायदेमंद हो सकता है।

पपनस

पापनस एक साइट्रस पौधा है। रुतसेई जीनस के इस पौधे का शास्त्रीय नाम साइट्रस मैक्सिमा है। इसे अंग्रेजी में पोमेलो कहते हैं। पपुनास विटामिन सी, पेक्टिन और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होते हैं जो लीवर को साफ करने में मदद करते हैं। इसमें ग्लूटाथियोन नामक एक एंटीऑक्सिडेंट होता है जो मुक्त कणों को बेअसर करता है और लीवर को डिटॉक्सीफाई करता है।

बीट

बीटा में कुछ तत्व लीवर के लिए सबसे अच्छे माने जाते हैं। इसमें मौजूद बीटा कैरोटीन लीवर को उत्तेजित करता है और उसके कार्य में सुधार करता है। यह रक्त के स्तर को बढ़ाता है।

नींबू

लीवर को स्वस्थ रखने के लिए नींबू को उपयोगी माना जाता है। डी-लिमोनेन नामक एक घटक यकृत कोशिकाओं को सक्रिय करता है। तो यह लीवर को साफ करने में मदद करता है। इसके अलावा, नींबू खनिजों के अवशोषण को उत्तेजित करता है। इसलिए नियमित रूप से नींबू पानी पीना बहुत फायदेमंद हो सकता है।

ग्रीन टी

ग्रीन टी शरीर के लिए कई तरह से फायदेमंद मानी जाती है। शरीर से वसा और विषाक्त पदार्थों को निकालता है और लीवर को हानिकारक पदार्थों से बचाता है। एक अध्ययन के अनुसार, जो लोग नियमित रूप से ग्रीन टी पीते हैं उनमें लीवर कैंसर होने का खतरा कम होता है।

लहसुन

लीवर को स्वस्थ रखने के लिए लहसुन काफी उपयोगी माना जाता है। शरीर में प्रवेश करने पर लीवर में एंजाइम सक्रिय करता है। जो लीवर की सफाई के लिए उपयोगी है। जिगर को क्षति से बचाता है और उसकी शक्ति को बढ़ाता है।]

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