ये कैसे संभव है? मधुमक्खियां नीला शहद बनाने लगीं

ये कैसे संभव है? मधुमक्खियां नीला शहद बनाने लगीं

मधुमक्खी पालकों ने देखा कि मधुमक्खियां अचानक नीला शहद बनाने लगी हैं। सत्यापन के दौरान उन्होंने जो देखा वह अद्भुत था।

ये कैसे संभव है? मधुमक्खियां नीला शहद बनाने लगीं

पॅरिस, 12 जून : दुनिया भर से मधला (शहद) बड़ी मांग है। इस शहद का उत्पादन केवल मधुमक्खियां ही कर सकती हैं। गोल्डन शहद सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। लेकिन नीला शहद (नीला शहद) कभी इसके बारे में सुना? यह नीला शहद भी मधुमक्खियां ही बनाती हैं। दिलचस्प बात यह है कि मधुमक्खी पालकों ने देखा कि मधुमक्खियों ने अचानक नीला शहद बनाना शुरू कर दिया है। सत्यापन के दौरान उन्होंने जो देखा वह अद्भुत था।

2012 में, पूर्वोत्तर फ्रांस में मधुमक्खी पालकों ने देखा कि उनकी मधुमक्खियों ने अचानक रहस्यमय तरीके से नीले शहद का उत्पादन शुरू कर दिया था। रिबेविल क्षेत्र के मधुमक्खी पालकों ने देखा कि उनकी मधुमक्खियां असामान्य रूप से रंगीन पदार्थ के साथ छत्ते में लौट रही हैं। तो उनके शहद का रंग अप्राकृतिक नीला हो गया।

मधुमक्खी पालकों ने यह पता लगाने की पूरी कोशिश की कि यह सब क्यों और कैसे हुआ। कुछ महीने बाद, उन्हें इसका कारण पता चला। मधुमक्खी पालकों ने देखा कि उनके शहद का रंग बदल गया है क्योंकि उन्होंने क्षेत्र में बायोगैस सिस्टम से कचरा खा लिया है। बायोगैस प्लांट रंगीन चॉकलेट बनाने वाली कंपनी के कचरे का प्रसंस्करण कर रहा था। कंपनी ने इसे रोकने के लिए तत्काल कदम उठाए और जिस कचरे पर मधुमक्खियां बैठी थीं, उसे लीक करने की प्रक्रिया को रोक दिया। कंपनी ने कहा कि कचरे का उचित तरीके से निपटान किया जाएगा।

यह शहद बिक्री योग्य नहीं है। मधुमक्खी पालकों को भी एक बड़ी समस्या का सामना करना पड़ता है क्योंकि इससे मधुमक्खी की मौत की संख्या बढ़ जाती है। फ्रांस यूरोप का सबसे बड़ा शहद उत्पादक देश है। फ्रांस सरकार पहले ही मधुमक्खियों की संख्या बढ़ाने के लिए कीटनाशकों के इस्तेमाल पर रोक लगा चुकी है।

आश्चर्यजनक रूप से, संयुक्त राज्य अमेरिका में कैलिफोर्निया से नीले शहद के उत्पादन की पहले खबरें थीं। सत्यापन करने पर यह स्पष्ट हो गया कि मधुमक्खियां नीले रंग का पराग बेच रही थीं। कुछ शोध यह भी बताते हैं कि कुछ फूलों के पराग नीले रंग के होते हैं। एक मामले में, मधुमक्खियों को पास की एक वाइन फैक्ट्री से पराग इकट्ठा करते देखा गया था।

नीला शहद दूसरे तरीके से बनाया जाता है। इसके लिए मशरूम में शहद मिलाया जाता है। कुछ समय बाद मशरूम से शहद हल्का नीला हो जाता है और शहद हल्का नीला हो जाता है। हालांकि इस खास मशरूम को कम से कम 2 महीने तक शहद में रखने की जरूरत होती है।

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