‘ये’ खाद्य संयोजन खतरनाक हैं; गलती से एक साथ न खाएं

‘ये’ खाद्य संयोजन खतरनाक हैं; गलती से एक साथ न खाएं

एक साथ गलत खाना खाने से (Food Combinations) शरीर में टॉक्सिन्स पैदा करता है। इसलिए डॉक्टर भी न खाने की सलाह देते हैं।

नई दिल्ली, 11 जुलाई: आप कई खाद्य पदार्थ खाते हैं (खाद्य पदार्थ) एक साथ भोजन करना कई खाद्य पदार्थ एक साथ मिलकर एक ही व्यंजन बनाते हैं, हालांकि, इन खाद्य पदार्थों को एक साथ खाने पर शरीर के लिए पचाना मुश्किल होता है। (पचाने में मुश्किल) बन जाता है। ऐसे खाद्य पदार्थों को पचाने में 24 से 72 घंटे का समय लग सकता है। डॉक्टरों के मुताबिक इस तरह का गलत खाना एक साथ खाने से पेट खराब हो सकता है। पाचन तंत्र पर प्रभाव (पाचन तंत्र पर प्रभाव) हो जाता। कभी-कभी पेट खराब होने से दस्त, कब्ज जैसी समस्याएं हो सकती हैं और हम नहीं जानते कि इसका कारण क्या है। इस गलत संयोजन के कारण (गलत खाद्य संयोजन) यह अपच, कब्ज और गैस का कारण भी बनता है। इसके अलावा, ऐसे विषाक्त पदार्थ पेट में प्रवेश कर कई बीमारियों का कारण बन सकते हैं। इसलिए गलत फूड कॉम्बिनेशन न लें।

उन्हें तेजी से पचने वाले और धीमी गति से पचने वाले खाद्य पदार्थों में विभाजित किया जा सकता है। इन दोनों खाद्य पदार्थों को एक साथ खाने से कई तरह की समस्याएं होती हैं। डॉक्टरों के अनुसार, अलग-अलग खाद्य पदार्थों को पचाने के लिए अलग-अलग PH स्तर की आवश्यकता होती है, और अलग-अलग PH स्तरों की आवश्यकता वाले खाद्य पदार्थों को एक साथ खाने से समस्या होती है।

कुछ हानिकारक खाद्य संयोजन

चावल और संतरे और जई

केला, किशमिश और दूध

ऊर्जा पेय और शराब, सूखे मेवे, अंडे, दूध और दही

इनके साथ और भी खतरनाक फूड कॉम्बिनेशन हैं।

दूध और केला

एक्सरसाइज करने वाले लोग दूध और केला एक साथ लेते हैं। लेकिन दूध और केले का मेल बहुत ही भयानक होता है। दूध शरीर में विषाक्त पदार्थों को बढ़ाता है।

वजन कम करने की कोशिश कर रहे लोगों के लिए यह संयोजन हानिकारक है। यह स्टोरेज हार्मोन और इंसुलिन को बढ़ाता है।

 

दूध और चाय

दूध वाली चाय पीना लोग पसंद करते हैं, लेकिन इस तरह की चाय का पेट पर बुरा असर पड़ता है। चाय में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं। अगर आप चाय पीना चाहते हैं तो ब्लैक टी या ब्लैक टी में नींबू निचोड़ना फायदेमंद होता है।

फल और दही

कुछ लोग दही रायता खाना पसंद करते हैं। दही में कुछ फल मिलाकर रायता भी बनाया जाता है। हालांकि दही और फल एक साथ खाना खतरनाक है। फलों और दही को मिलाने से टॉक्सिन्स बनते हैं। इससे एलर्जी भी हो सकती है।

 

फल और सबजीया

फल और सब्जियां एक साथ खाने से भी पेट खराब होता है। फलों में शुगर की मात्रा अधिक होती है। जिससे खाना पचने में दिक्कत होती है। फल, सब्जियां विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ हैं। इसलिए, पाचन की अवधि भिन्न होती है। डॉक्टर भी कहते हैं कि एक साथ खाना नहीं खाना चाहिए।

प्रोटीन के विभिन्न स्रोत

प्रोटीन को पचाना बहुत मुश्किल होता है। इसलिए दो अलग-अलग तरह के प्रोटीन एक साथ नहीं खाने चाहिए। ऐसा इसलिए है क्योंकि वे पचने में अधिक समय लेते हैं और इस प्रकार पाचन तंत्र को प्रभावित करते हैं।

 

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